Бальзамический уксус в парфюмерии — это необычная и сложная нота, которая придает аромату глубину, терпкость и элегантную кислинку. Она не имеет прямого отношения к кулинарному уксусу, а скорее отсылает к благородной бальзамической выдержке — густой, сладковато-пряной, с оттенками древесины и сухофруктов.

Особенности ноты:

1. Терпкость и кислинка — создает контраст в композиции, оживляя сладкие или цветочные ноты.
2. Глубина и тепло — благодаря выдержке в дубовых бочках, нота может напоминать благородный алкоголь, кожу или даже табачные аккорды.
3. Сладковато-пряный шлейф — в отличие от резкого столового уксуса, бальзамический вариант мягче, с оттенками инжира, чернослива, карамелизированного сахара и ладана.

С чем ассоциируется?

Из повседневных запахов это может напомнить:

• Настоявшийся винный погреб — влажное дерево, винные бочки, чуть забродивший виноград.
• Темный соус для стейка — карамелизованный лук, патока, легкая дымность.

• Сухофрукты в пряностях — чернослив, инжир, корица, гвоздика.
• Старый антиквариат — кожаные переплеты книг, полированное дерево, воск.

Кому может понравиться?

Эта нота подойдет ценителям:

• Сложных, неочевидных ароматов — тем, кто устал от сладких или свежих парфюмов.
• Винтажной эстетики — она добавляет «состаренности», как дорогой коньяк или кожаную мебель.

• Гурманам — если нравятся запахи выдержанных вин, трюфелей или дубовых бочек.
• Людям с харизматичным стилем — такая нота звучит уверенно, слегка загадочно и требует определенной смелости.

Бальзамический уксус редко звучит соло — чаще его используют как акцент, чтобы придать аромату пикантность и благородную "патину времени".