Американский парфюмер белорусского происхождения, вице-президент парфюмерной компании IFF. Является одним из талантливейших "носов" 20 века. В 1965 году Гройсман иммигрировала в Соединенные Штаты и вскоре начала работать лаборантом в компании IFF. 1994 году получила награду Cosmetic Executive Women's Achiever Award за свой пожизненный вклад в парфюмерию, а в 1996 году ей вручили премию "Живая легенда" от Американского общества парфюмеров. В 1999 году Софи была удостоена награды от женщин-руководителей косметических компаний за свои жизненные достижения в парфюмерной индустрии, а в 2016 году ей вручили награду The Fragrance Foundation "Парфюмер года" за пожизненные достижения. Знаковые работы: Tresor (Lancôme), Yvresse (Yves Saint Laurent), White Linen (Estée Lauder), Eternity (Calvin Klein)